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灰树花的地理分布 灰树花的吃法

灰树花是不太被人们熟知的菌菇品种,但是它营养丰富,口味独特,所以现在我国也要很多种植灰树花的地区。那到底灰树花的原产地是哪里呢,我们一起看看下。今天小编就来给大家介绍一下灰树花的地理分布。

灰树花的地理分布

在营养上它也是有着很强的优势的,医学上有研究,这是一个不折不扣的养生保健菌类,最开始是源于我们的北美和日本,随后才慢慢逐步传播到我们的中国的。

灰树花是一种中温型、好氧、喜光的木腐菌,夏秋季发生于栎树、板栗、栲树、青冈栎等壳斗科树种及阔叶树的树桩或树根上,造成心材白色腐朽,木质部成了灰树花的主要营养源。海拔800米以上,日降水量达200毫米的年份,灰树花发生较好。

其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品,风行日本、新加坡等市场。

灰树花最开始源于国外,后来才被传入中国,因为灰树花的生长要求,所以一开始在东北一带种植的比较多。但是后来技术先进,在我国的其他地区也开始有种植了。

灰树花的吃法

灰树花的吃法有很多,各种各样都适合,可烹调成多种美味佳肴,烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。

凉拌质地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做汤风味儿尤佳。烧烛具有“一泡可用,永煮仍脆”的特点。所以现代许多烹饪大师都十分推崇利用灰树花做各种佳肴,更是现代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。

凉拌灰树花这道小菜很适合夏天食用,做汤营养丰富,很适合冬天食用。其实灰树花适合在一年四季食用,也没有什么食用禁忌,喜欢的朋友可以根据自己的喜好烹饪。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

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